Pizza

Koken is een van mijn vele hobby's. Het is dan ook verwonderlijk dat het zo lang duurde eer er eens een kookcreatie op dit blog verscheen. En nu ik op kot eindelijk een oventje heb (dank u Sharleen), en ik graag pizza eet, kwam vanzelf het volgende. Hier is hij dan: mijn overheerlijke pizza. 

Eerst geklungel met het maken van het deeg. Zo'n zakje poeder van Dr. Oetker dat je moet kneden met water (de volgende keer toch maar volledig kant en klaar). Dan bestrijken met spaghettisaus (het overschotje van de dag ervoor), beleggen met fijne plakjes courgette, champignon, paprika en dan nog een beetje maïs. Veel kaas erop (mijn voorkeur: geraspte mozzarella), in de oven en klaar.

Voor de oven:

Uit de oven:

Smakelijk!